カフェ南果

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2018年 05月 09日

翡翠色の季節。

雨上がりにツバメが慌ただしく飛び交う。
エンドウ豆の旬はそんな季節。
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# by nanka-nara | 2018-05-09 15:20
2018年 05月 05日

発酵のがっこう〜納豆作り〜

茹でた豆と野草で納豆作り。
こんな簡単に納豆ができるなんて!
ちゃんと納豆の香りと伸びる糸。
豆の味がしっかり。
なんて楽しい発酵体験。
空気中に漂う微生物たちに意識が向かってゆく。
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# by nanka-nara | 2018-05-05 14:17
2018年 05月 02日

アトリエイリイリ。

夜長堂さんの小部屋に出現したアトリエイリイリを覗きに天満橋まで飛んでいく。
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# by nanka-nara | 2018-05-02 20:10
2018年 04月 30日

チロルのTシャツフェスティバル2018

今年もTシャツフェスティバル@チロルに参加させていただきます。
いろんな職業の人々のステキな、オモシロイ、カワイイ、タノシイTシャツが集まります。
この夏の1枚を選びにぜひ富雄のチロルへ〜☆

5/1〜15(9日はお休み)
11:00〜18:00
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# by nanka-nara | 2018-04-30 22:02
2018年 04月 24日

タケノコ料理。

久しぶりに仕込みのない夜。
晩御飯をゆっくり作って食べられる時間がありがたい。
今日は筍とウドの天ぷらに筍水餃子。
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# by nanka-nara | 2018-04-24 20:24
2018年 04月 24日

火と実珈琲でブランチ。

火と実珈琲さんのトースト、美味しいなぁ。
こないだ友人に一切れもらったオイルサーディンのトーストがめっちゃ美味しかったから
ずっと食べたかった。
レモンの酸味がキュッときいててさっぱりして美味しい。
白ワインが飲みたくなる。

まだ1年経ってないけど、もうなくてはならないお店として君臨。
みんな同じように思っているはず。
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# by nanka-nara | 2018-04-24 12:01
2018年 04月 23日

季節のお裾分け。

今年もご近所さんがたけのこをたーくさん掘っておすそ分けしてくれました。
天ぷら、炊き合わせ、筍ご飯にグリーンカレー、季節を目一杯楽しもう。
Yさんいつもありがとうございます!
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# by nanka-nara | 2018-04-23 01:55
2018年 04月 19日

苺パフェ2018

苺パフェは終了しました。
パフェは期間限定です。
通常のメニューにはございません。


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『苺パフェ2018』
4/19(木)〜24(火)
 ¥1000
苺チーズケーキ
苺アイス&シャーベット
苺ムース
ジェノワーズ
フレッシュ苺
苺漬け
パフェは予約制になります
13時半、15時、 16時半、各時間2組4名様
(ランチとパフェのご予約のお客様はランチ13時〜で1日1組(2名様)となります)
1日10食限定
※パフェのインターネットへの投稿はご遠慮いただいています。
ご協力お願いします。
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*予約状況(残数)*

4/20(金)13時半 1組 2名様
       15時  2組 4名様
       16時半 1組 2名様
4/21(土)13時半 ✖️
       15時  ✖️
       16時半 ✖️
4/22(日)13時半 ✖️
       15時  ✖️
       16時半 ✖️
4/23(月)13時半 ✖️
       15時  ✖️
       16時半 ✖️
4/24(火)13時半 ✖️
       15時  ✖️
       


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# by nanka-nara | 2018-04-19 17:25