カフェ南果

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2018年 02月 28日

ドリス・ヴァン・ノッテンファブリックと花を愛する男


小雪の中、泥んこになって作業した日に破損して壊れちゃったPENさん、修理から帰って来た。
おかえり。
退院祝いの一枚。
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鮮やかで
ふんわり風を孕んで靡く女性らしい裾
上品で乙女すぎない可愛さ
テキスタイルが美しいのはもちろん
生活すべてが美しかった。
お庭もお家もパートナーも素敵だったなー。
ギリギリ滑り込みで観られてよかった。


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by nanka-nara | 2018-02-28 22:03
2018年 02月 17日

ひよこ豆の。

最近のレギュラーのひよこ豆。
フムスにしたり、アボカドや豆腐とペースト状にしたり
トマトソースで煮込んだり。
人気急上昇中。
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by nanka-nara | 2018-02-17 16:34
2018年 02月 14日

パインストアランチ〜チロルdeひよこ珈琲

予定が延期になったので思いがけず、水曜日の完全オフデー。
定休日が一緒なので行けなかったパインストアランチへふらりと。

スナップえんどうが甘くて美味しい。
ボリューミーで大満足。

魅惑のお酒がグラスに注がれる。
ランチワインやランチビールは休日なら当然よねっ!てな感じだけど
ランチポン酒はなんとも言えない背徳感・・・。それゆえ禁断の美味しさ。

ほろ酔いの昼下がり。
いい休日。
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いい気分で運だめし展開催中のチロルへ。
ひよこ珈琲さんとたべものやちきんさんが出張の日。
予約してた中華なホットサンドとシュウマイ饅を受け取って
ひよこ珈琲さんの珈琲をいただく。
ドンケツゲームで勝ったら好きな珈琲を選べるということで
みんな珈琲を飲むためにドンケツチャンスで運だめし。
ひよこ珈琲さんの珈琲と共にテントンさんの美味しいチョコレートチーズケーキもよばれてラッキー☆
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by nanka-nara | 2018-02-14 14:29
2018年 02月 10日

スイーツプレート

2/11(日)〜13(火)
『13周年スイーツプレート』1100円
ラズベリー&チョコチーズケーキ
レモンのムース&ジュレ
紅茶プリン
チャイ&バニラアイス
ココアクッキー

13時半、15時、16時半
各時間2組4名様まで
(1日10皿限定/予約制)

2/11(日)  完売しました

2/12(月)  15時 1組 2名様
        16時半 1組 2名様

2/13(火)  完売しました  

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by nanka-nara | 2018-02-10 00:20
2018年 02月 07日

贅沢まかないサンド

coccoyaさんの食パンにランチの残り物をモリモリ挟むと贅沢なサンドに。
わざわざ具を作るのは面倒だけどありものをどんどん重ねるだけで
美味しいサンドが出来上がり。
ひよこ豆のペーストとキャベツのピクルスがいい仕事するわ〜。
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by nanka-nara | 2018-02-07 23:41
2018年 02月 06日

coccoya~TE kara TE〜SO SO SOW

「ルーロー飯×スパイス×燻製」TE kara TE
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by nanka-nara | 2018-02-06 18:16
2018年 02月 03日

本気の葛加工ワークショップ

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泥んこになって葛の根掘って
叩いて
裂いて
揉んで
絞って
水にさらして
沈殿させて
気の遠くなる作業を経て
真っ白な葛粉が出来るのを体験して
本葛の有難さを改めて感じました。
掘る作業に時間がかかって精製作業が間に合わなかったけど
水分神社に有難いお水を汲みに行ったり
みんなで餅つきしたり(念願の餅つき!)
楽しい1日だったな。
大宇陀いいとこ。
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節分だったので巻き寿司弁当。
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by nanka-nara | 2018-02-03 20:31