人気ブログランキング | 話題のタグを見る

カフェ南果

nankanara.exblog.jp
ブログトップ
2006年 05月 14日

酢の物が美味しい。

暑くなってくると酢の物が食べたくなります。
夏野菜の酢の物はほんと美味しいですね。
夏の定番、茄子の南蛮漬けに加え今日はきゅうりのゴマ和えも作りました。
塩をふって板ずりしてすりこぎでたたいて一口大にしたきゅうりに
自家製ゴマダレに生姜と葱のみじん切りを入れて、酢、ラー油を加えたタレを合わせました。
ゴマダレがよく絡んだキュウリが美味しい一品です。

酢の物が美味しい。_d0066677_191296.jpg

ひじきごはん
茄子の南蛮漬け
きゅうりのゴマダレ
玉子焼き
茄子、ブロッコリー、レンコンの天ぷら
ミニトマトの梅酒漬け
味噌汁

by nanka-nara | 2006-05-14 19:03 | 日々のごはん


<< 冷し中華。      ヒマヒマサタデー&JAZZ LIVE >>