カテゴリ:ランチメニュー( 31 )


2016年 11月 14日

グラタンの季節。

グラタンが美味しい季節になってきました。
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by nanka-nara | 2016-11-14 23:44 | ランチメニュー
2016年 08月 15日

トウモロコシごはん。

みんな大好き、トウモロコシの炊き込みご飯。
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by nanka-nara | 2016-08-15 14:14 | ランチメニュー | Trackback
2016年 08月 06日

ガスパチョ。

暑い日が続いているのでスープは冷製のガスパチョ。
ビネガーの酸味でさっぱりすっきり。
生の胡瓜とトマトの水分と栄養が暑さに疲れた身体に染みわたりますね。
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by nanka-nara | 2016-08-06 14:04 | ランチメニュー
2016年 07月 01日

大豆のベジ餃子。

奈良産のニラが売ってたので今日は餃子。
水煮した大豆を潰して塩揉みキャベツ、
もどした干し椎茸、
ニラ、セロリ、生姜を加えて
味噌、ナンプラー、胡麻油で味付け。
大豆と野菜の歯ごたえがあって美味しかった。
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by nanka-nara | 2016-07-01 14:49 | ランチメニュー
2016年 04月 14日

春の旬。

今年もご近所さんに筍をたくさんいただく。
日が変わらないうちに急いでアク抜き。
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ランチに筍メニューが登場します。
Yさん、毎年ありがとうございます!
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ある日のまかない、残った筍の煮物でパスタ。
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by nanka-nara | 2016-04-14 21:31 | ランチメニュー
2016年 03月 21日

春の皿。

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by nanka-nara | 2016-03-21 14:15 | ランチメニュー
2016年 01月 15日

冬のランチ、

根菜、葉もの、蕾もの。
冬のお野菜も色鮮やか。
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by nanka-nara | 2016-01-15 13:36 | ランチメニュー
2015年 08月 30日

過ぎゆく夏を惜しむランチ。

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by nanka-nara | 2015-08-30 23:02 | ランチメニュー
2015年 08月 15日

プチパン。

お盆限定の冷製パスタランチのプチパン。
焼き上がりの匂いに包まれてシアワセ。
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by nanka-nara | 2015-08-15 13:05 | ランチメニュー
2015年 08月 14日

8/15〜17のランチ。

明日15日から17日のランチはキーマカレーランチ(サラダ付)1000円とトマトの冷製パスタランチ(サラダとプチパン付)1000円です。
どちらも1日6食。
キーマカレーはオムカレーにもできます。
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by nanka-nara | 2015-08-14 22:40 | ランチメニュー