2016年 07月 01日 ( 3 )


2016年 07月 01日

夏の日射し。

7月に入った途端、夏の日射しになり蝉が鳴きはじめました。
夏の太陽は暑いだけではなくたくさんのエネルギーを与えてくれます。
季節の仕事をすると厳しい自然にも感謝の気持ちがうまれる。
自然に寄り添って生活するとその季節を快適に過ごす為の知恵や恩恵が
たくさんあることにあらためて気付かされる。

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どこに向かってるの?
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by nanka-nara | 2016-07-01 22:01
2016年 07月 01日

大豆のベジ餃子。

奈良産のニラが売ってたので今日は餃子。
水煮した大豆を潰して塩揉みキャベツ、
もどした干し椎茸、
ニラ、セロリ、生姜を加えて
味噌、ナンプラー、胡麻油で味付け。
大豆と野菜の歯ごたえがあって美味しかった。
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by nanka-nara | 2016-07-01 14:49 | ランチメニュー
2016年 07月 01日

7月、瑞々しい夏が始まる。

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by nanka-nara | 2016-07-01 07:01