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カフェ南果

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2010年 09月 09日

素なおいしさ。

ノモケマナさんのパンは食べる前に必ず粉の香りを思いっきりにおってしまう。
そして生地の味を噛みしめる。
堅実で清いパン。
ほんとうに美味しい。
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チアキちゃんがどら焼きを持って来てくれた。
玉子入りとマクロビバージョンのどら焼き。
どちらも美味しかったけど、私はマクロビどら焼きのほうが好みだった。
生地がしっとりしてて、生地に玉子が入っていないので小豆の味が引き立つ。
粉の香りもほのかに感じられて素材の味がわかるのがいい。
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私も同じ
を買ったのでいろいろ作ってみたいな。

by nanka-nara | 2010-09-09 21:36 | うまいもん


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